Nathan Wales és professor d'ADN antic a BioArCh, al Departament d'Arqueologia de la University of York, la investigació del qual es centra en la història dels cultius i la seva domesticació per part dels humans. En recuperar ADN de llavors arqueològiques i altres restes de plantes, podem analitzar senyals genètiques per comprendre com es relacionen els cultius del passat entre si i amb les varietats modernes. A més, intentem comprendre com la selecció i l'adaptació humana van impactar els cultius al llarg del temps. A través d'aquests enfocaments, podem assolir una nova comprensió del maneig de cultius i les pràctiques agrícoles del passat. Nathan liderarà els aspectes genètics de MEDGREENREV, inclosa l'anàlisi d'ADN antic d'animals i plantes domèstics, inclòs l'ADN sedimentari.