Catedràtica de Llengua àrab del Departament d’-estudis Semítics de la Universidad de Granada, amb més de 35 anys d’experiència docent, tant en aquesta universitat com en la Universidad de Sevilla.
Ha participat en una desena de projectes de recerca I+D des de 1987 fins a l’actualitat, i actualment és investigadora de la Unidad Asociada UGR-Escuela de Estduios Árabes (CSIC) “Patrimonio cultural árabe e islámico”, i de la Unidad de Excelencia “Ciencias en la Alhambra” (UGR-Patronato de la Alhambra y el Generalife-Escuela de Estudios Árabes de Granada).
Autora de més de 80 publicacions, dins de la línia de recerca Agronomia i Botànica andalusines. Ha sigut vocal de la Comissió Tècnica del Conjunt Arqueològic de Madinat al Zahra, i també vocal de la Comissió Tècnica del Patronat de l’Alhambra y Gerenalife. Igualment, és membre del Comitè Editorial de diverses revistes científiques.